MENU

PICANHA

The “Signature” cut. The top part of the top sirloin beef, it is a must have!

FRALDINHA

Bottom Sirloin Deliciously seasoned and grilled.

ALCATRA

ALCATRA

Top sirloin. Sliced to be juicy, tender, and full of flavor.

Top sirloin. Sliced to be juicy, tender, and full of flavor.

FILÉ MIGNON WRAPPED IN BACON

FILÉ MIGNON WRAPPED IN BACON

FILÉ MIGNON WRAPPED IN BACON

FILÉ MIGNON WRAPPED IN BACON

A delicious tenderloin wrapped in bacon.

A delicious tenderloin wrapped in bacon.

A delicious tenderloin wrapped in bacon.

A delicious tenderloin wrapped in bacon.

BEEF ANCHO

Prime part of the Rib Eye.

COSTELAS

COSTELAS

Beef Ribs. Grilled for several hours to draw out its natural flavors.

Beef Ribs. Grilled for several hours to draw out its natural flavors.

GARLIC PICANHA

Garlic Sirloin marinated and grilled in our thick garlic sauce.

FRANGO COM BACON

Marinated chicken. Wrapped in bacon.

FRANGO MARINADO

Beer marinated chicken legs directly from the flame.

LOMO DE PORCO

Parmesan plantain encrusted pork tenderloin. So flavorful.

LINGUIÇA

Seasoned pork sausage. Slow roasted perfectly over an open flame.

PERNIL DE CORDEIRO

Leg of Lamb

COSTELAS DE PORCO

These Pork Ribs are marinated and slow roasted for tenderness.

FILÉ MIGNON WRAPPED IN BACON

FILÉ MIGNON WRAPPED IN BACON

A delicious tenderloin wrapped in bacon.

A delicious tenderloin wrapped in bacon.

Join the Fuego eClub

Have Questions for Fuego?

© 2018 Fuego Latin Catering. All Rights Reserved